Thành phố cảng – Marseille có một hơi thở mặn của biển. Nơi đây thu hút rất nhiều lượt khách du lịch ghé thăm mỗi năm, và nhộn nhịp nhất vào mùa hè. Marseille níu chân du khách không bởi chỉ những bãi cát trắng, làn nước trong mà còn quyến rũ họ bởi thứ hương vị đậm đà trong từng món ăn…
La bouillabaisse – sự hòa quyện độc đáo
Khi ghé thăm vùng biển, ắt hẳn thứ đầu tiên ta nghĩ tới là thưởng thức một món hải sản. La bouillabaisse, súp cá, hay còn gọi là súp hải sản, từ lâu đã được coi là đặc sản của Marseille.
Món ăn này được đánh giá là một món ăn “sang trọng và đắt đỏ”, bởi hiện nay chúng được chế biến từ những loại hải sản cao cấp, nhưng trở về thời xa xưa, bouillabaisse lại là món ăn thường thấy trên bàn của những người ngư dân, là món súp hầm từ tất cả loại hải sản mà anh ta đánh bắt được trong một ngày ra khơi.
Đây chính món ăn mang tính biểu tượng mà bạn nhất định phải thử khi đến với thành phố địa trung hải này.
Top 5 nhà hàng bouillabaisse tại Marseille :
- Chez Michel
- Chez Fonfon
- Le Miramar
- Le Rhul
- L’Esplaï du grand bar des Goudes
Hương vị biển theo vào từng món hải sản…
Massena Café
Đây là một nhà hàng mở cửa cả ngày, từ sáng tới khuya, tức là bạn có thể tìm thấy mọi thứ từ bữa sáng tới tối tại đây. Đặc biệt là tại Massena Café, bạn có thể tìm thấy những món về sò (coquillages) và vẹm (moules) để nếm thử.
Địa chỉ : 1 Av. Jules Cantini, 13006 Marseille
La Boîte à Sardine
- La Boîte à Sardine mang đến cho bạn một không gian cùng sự bày trí cực kì độc đáo, với những vật dụng rất quen thuộc của những người sống trên biển: những chiếc phao đánh dấu được treo ngược lên trần nhà như những chiếc đèn chùm lạ mắt, những chiếc lưới đánh cá và cả những hộp thiếc đủ màu trên kệ. Đây chắc chắn sẽ là địa điểm “sống ảo” cực thú vị khi bạn ghé thăm đó!
- Địa chỉ : 2 Bd de la Libération, 13001 Marseille
Nếm thử rượu vang miền nam nước Pháp
Pháp được biết đến như một biểu tượng của rượu vang và ẩm thực. Vào năm 2010, nghệ thuật ẩm thực của Pháp được UNESCO công nhận là di sản văn hóa phi vật thể. Du học Pháp cũng là một cơ hội để có thật nhiều những trải nghiệm về những món ăn cũng như là nghệ thuật ăn uống của đất nước hình lục lăng.
Hãy nhanh nhanh bỏ túi một số địa điểm cho buổi gặp mặt tiếp theo nhé!
La côte de boeuf
- Được mở từ năm 1979, La côte de boeuf có hơn 40 năm kinh nghiệm và nhận được nhiều đánh giá tích cực từ thực khách. Đến với nhà hàng, bạn còn có thể được nếm thử rất nhiều loại rượu vang đặc sản của đất Pháp.
- Địa chỉ : 35 Cr Honoré d’Estienne d’Orves, 13001 Marseille
Tạm biệt những quán ăn nhanh!
Nhiều bạn trẻ du học mỗi khi muốn đổi gió, ra ngoài ăn trưa hay ăn tối đều nghĩ tới giải pháp ăn toàn: chọn một cửa hàng ăn nhanh. Những địa điểm các bạn ghé qua thường là McDonald’s, KFC, Burger King… Lí do đơn giản bởi nơi này phù hợp với túi tiền của mọi sinh viên. Nhưng có một nơi giá cả vẫn hợp lí, địa điểm lại “sang chảnh” hơn mà đồ ăn thì còn ngon miệng nữa : đó là Hippopotamus !
Nhà hàng này nổi tiếng với món steak “bên ngoài ngọt thơm bên trong mềm mại” cùng khoai tây chiên béo ngậy. Nếu bạn là fan của những chiếc bánh hamburger, chắc chắn đây sẽ là nơi bạn phải ghé tới thường xuyên đó! Một điểm cộng to lớn cho nhà hàng đó chính là mức giá hợp lí với túi tiền của các bạn sinh viên.
Địa chỉ :
- Hippopotamus Vieux-Port : 33 Quai des Belges, 13001 Marseille
- Hippopotamus La Valentine : 2 Rue Léon Bancal, 13011 Marseille
Hi vọng các bạn đã có một vài địa chỉ để ghé qua khi sống hay du lịch tại thành phố biển này. Nếu bạn đã có riêng danh sách những nhà hàng “ưng cái bụng” thì hãy chia sẻ với chúng mình nhé! Ngoài ra, các bạn cũng có thể ngó qua bài viết về những quán ăn ngon ở Aix-en-Provence nhé!